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Und Nun endlich ist es auch auf Deutsch verfügbar !
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Frisches Gemüse ,
das Buch über die Zubereitung von gesundem Gemüse jetzt auch auf Deutsch !
Gesundes Kochen mit Gemüsen
Freuen Sie sich auf ein richtig tolles Kochbuch.
Gesundes Kochen mit Gemüse, das spannend illustriert ist !
In wenigen Tagen hier!
Was macht man eigentlich mit diesen fremden Wesen namens "Tomate“, "Fenchel“ oder "Kürbis“?
Ein neues Kochbuch verrät Ihnen, wie Sie sich ab sofort gesünder und besser ernähren zu können – und das ohne großen Aufwand für jedermann!
Ja - schon wieder ein neues Kochbuch!
Was macht dieses Buch nun besonders und warum ist es gerade etwas für Sie?
Man findet 20 Gemüsepflanzen, die vorgestellt werden und zu denen jeweils mehrere Rezepte zu finden sind. Es nimmt die Angst vor dem Kochen, da die Anleitungen tatsächlich für jeden nachvollziehbar sind. Am Anfang stehen wirklich Fragen, woher dieses oder jenes Gemüse kommt, ob man es schält oder nicht, wie es gekocht wird und so weiter. Gemeinsam mit dem renommierten Institut Pasteur, einem der weltweit führenden Forschungszentren für Biologie und Medizin, wurden für jedes Gemüse wichtige Informationen zusammengetragen. und die auf dem eigenen Teller garantiert anders aussehen als auf der Hochglanz-Fotomontage.
Es ist nicht irgendein neues Kochbuch. Es (will) wird helfen, einfach gut zu kochen. Keine Sammlung von Rezepten, die hoch entwickelt sind, deren Zutaten man nicht im Laden um die Ecke bekommt.
Schritt für Schritt und auch Bild für Bild wird man angeleitet. Es richtet sich an Kochanfänger oder jene, die bisher außer Tomaten in Ketchup-Form kaum Gemüse kannten geschweige denn zu sich nahmen und sich in der Obst- und Gemüseabteilung irgendwie verloren fühlten.
Das Buch ist aber ebenso für Hobby- oder Profi-Köche, die nach neuen Ideen suchen. Darüber hinaus soll es helfen, dem landläufigen Gesundheitstipp „Essen Sie fünfmal am Tag Obst und Gemüse!“ nun entspannt und kompetent begegnen zu können. Es enthält 95 Rezepte für den alltäglichen Hausgebrauch.
Und nach jedem dieser Gerichte hat man das gutes Gefühl, etwas für seine Gesundheit getan zu haben!
Die Autoren
Annabelle Delaval ist eine zurückhaltende Bildhauerin und Mutter, die meist das Essen zubereitet und ARNOLD WEISLO
ist ein Grafiker und passionierter Strandsegler, der bisher kaum mehr wusste als die Nummer des Pizza-Service von nebenan oder wie man Pasta zubereitet, haben die Beide dieses Buch veröffentlicht. Die erste Auflage verkaufte sich in Frankreich und Belgien gut. Die Resonanz war durchaus positiv.
Französische Printmedien schreiben: „Zwei Franzosen lassen frische Gemüsepflanzen lebendig werden!“ (La Voix du Nord) „‘Einfach und gesund frisches Gemüse zubereiten‘ ist der Schlüssel für all jene, die bisher beim Thema Gemüseauswahl und –zubereitung abgeschaltet haben.“
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